Le contexte
Lacafet est le gestionnaire du restaurant d’entreprise de l’OMPIC (Office Marocain de la Propriété Industrielle et Commerciale), organisme public marocain fondé en 2000, responsable de l’enregistrement des marques, brevets et modèles. Situé à Sidi Maarouf, Casablanca, ce restaurant d’entreprise casablanca accueille quotidiennement les collaborateurs de l’OMPIC. Le projet porte sur l’aménagement d’un espace de 600 m² destiné à offrir un cadre convivial et fonctionnel pour la restauration collective, en harmonie avec les standards du service public et les attentes des utilisateurs réguliers.
Notre solution
L’approche Design & Build d’Archigram® a privilégié l’optimisation de la circulation et du service dans cet espace de 600 m². Le parti pris combine fonctionnalité, confort thermique et acoustique, tout en respectant les contraintes d’un lieu de restauration collective en entreprise. La conception favorise une expérience utilisateur fluide, de l’accueil à la zone de repas, tout en intégrant les espaces de préparation et de stockage nécessaires. L’aménagement s’inscrit dans une démarche de qualité de vie au travail, essentielle pour un établissement de cette nature.
Travaux réalisés
Le pilotage complet du projet en mode Design & Build assure la cohérence entre conception et réalisation. Archigram® a coordonné l’ensemble des corps de métiers intervenant sur le restaurant d’entreprise casablanca : gros œuvre, second œuvre, finitions, installations techniques et équipements de restauration. Ce suivi unique du chantier garantit le respect des délais, de la qualité et des normes d’hygiène et de sécurité applicables aux cuisines collectives.
Le restaurant d’entreprise livré en clés en main offre un espace rationalisé et accueillant pour les collaborateurs de l’OMPIC. La distribution des 600 m² optimise le flux de passage, crée des zones de détente et de repas séparées de la zone de service. Les finitions et équipements sélectionnés garantissent facilité de nettoyage, durabilité et conformité aux normes de restauration collective. Ce lieu repositionne la pause déjeuner en véritable moment de pause professionnelle, renforçant le bien-être au travail et la vie interne de l’établissement public.
Résultat
